Par començar:

Aperitiu de Benvinguda:

• Salmó amb Marinat Casolà i Crema Agra a l’Estil de Suècia
• Coca d’Escalivada amb Seitons i Rotlle de Cabra Gratinat
• Mini Assortit de Formatges Nacionals i d’Importació amb Coulis de Tomàquet i Nous

Par triar el primer:

• Escudella de Nadal amb Pilotetes i Galets
• Canelons Casolans Trufats i Gratinats amb Beixamel
• Micuit de Foie amb Coulis de Mango i Cruixent de Pa d’Espècies
• Amanida de Brots Tendres amb Romesco i Cuetes de Llagostins Cruixents

Para triar el segon:

• Espatlleta d’Anyell al Forn amb Llit de Patata Fornera i Pomes
• Filet de Vedella amb Moniato Escalivat i Salsa de Foie
• Turbot al Tall a la Planxa amb Verduretes Glacejades
• Morro de Bacallà a la “Nyoca” amb Espinacs

Para triar les postres:

• Assortiment de Torrons de Nadal i Neules
• Pastis Tatin al Calvados amb Crema Anglesa
• Pastis de Nadal de Tres Xocolates amb Textures
• Broqueta de Fruites amb Gelat de Iogurt Búlgar i Crema

Bodega:

• No inclosa

Li suggerim la nostra selecció de Bodega:

• Aigües,Vins i Caves del Penedès
• Cafès – Infusions i més Llaminadures

Preu del suggeriment 6,00 €

Precio 32,00 € (IVA incluido)